Dropshot maken

December 2016 kreeg ik dit recept van mijn collega Irene.

Als je van een stroperige borrel houdt is deze ideaal voor jou.

Zelf heb ik het recept wat verdund, meer ouzo erbij, en minder stroperig. Ik zet ze beiden hier op mijn site.

Ik maak de dropshot nu wel een paar keer per jaar. Leuk om weg te geven als cadootje

Recept Irene :

400 ml water

300 gr laurierdrop

1 kg donkerbruine basterdsuiker

1 fles ouzo.

*Water koken, drop erbij, en goed laten oplossen (niet meer koken)

*Bruine suiker erbij en dit ook goed oplossen.

*Gas uit en dan de ouzo erbij.

Recept van mij:

1 liter water

820 gram laurierdrop

2400 gram basterdsuiker

6 fles ouzo

De bereiding is precies zoals hierboven. Gisteren weer gemaakt. Ik had nu in totaal 9 flessen dropshot. Je kunt natuurlijk de helft maken, Bv 500 cc water, 410 gr laurierdrop etc….Deze dropshot is niet stroperig zoals hierboven van mijn collega beschreven. Gewoon wat je lekker vind. Geniet ervan.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s