December 2016 kreeg ik dit recept van mijn collega Irene.
Als je van een stroperige borrel houdt is deze ideaal voor jou.
Zelf heb ik het recept wat verdund, meer ouzo erbij, en minder stroperig. Ik zet ze beiden hier op mijn site.
Ik maak de dropshot nu wel een paar keer per jaar. Leuk om weg te geven als cadootje
Recept Irene :
400 ml water
300 gr laurierdrop
1 kg donkerbruine basterdsuiker
1 fles ouzo.
*Water koken, drop erbij, en goed laten oplossen (niet meer koken)
*Bruine suiker erbij en dit ook goed oplossen.
*Gas uit en dan de ouzo erbij.

Recept van mij:
1 liter water
820 gram laurierdrop
2400 gram basterdsuiker
6 fles ouzo
De bereiding is precies zoals hierboven. Gisteren weer gemaakt. Ik had nu in totaal 9 flessen dropshot. Je kunt natuurlijk de helft maken, Bv 500 cc water, 410 gr laurierdrop etc….Deze dropshot is niet stroperig zoals hierboven van mijn collega beschreven. Gewoon wat je lekker vind. Geniet ervan.
